こんばんは。まるかん東京光が丘店
管理栄養士
白光カウンセラー白光恵理子、
美開運セラピスト、近未来メイクアドバイザー
後藤恵理子です。
家族と子供のための人生から、あなたが主役の人生へ！
あなたらしく、健康で美しく輝く明日を全力でサポートいたします。
一人先生のいいこと占いより
本日のメニュー
十六雑穀ごはん、わかめと豆腐ときのこの味噌汁
鶏肉の鶏肉の塩こうじ焼き
ブロッコリー人参じゃがいもの付け合わせ
きゅうりと切り干し大根の酢の物
えびとおくらのゼリーよせ
まるかん茶
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
先週あたりから秋が深まり
あなたはいかがお過ごしでしょうか？
美味しい秋の到来ですね
実り豊かな毎日をどうぞ
お楽しみください
毎日、美味しい
健康を支えてくれる食べ物さん
育てて下さった生産者のみなさまに
感謝しながらお料理を作ります
ゆっくり時間をかけて味わう毎日は
食べものさんや生産者のみなさまに
感謝をする宴（うたげ）なのだと
思って食事を楽しんでおります。
そんな豊かな気持ちで
過ごせているのは、
一人先生、みっちゃん先生に
出合えたからだと思っています
一人先生、みっちゃん先生
ありがとうございます
さて、日本人にとって欠かせない食べ物といえば「お米」です。
日本人とお米の深い絆をまとめてみました🍚✨
私たち日本人にとって、
お米はただの食べ物ではありません。
それは「いのちの糧」であり、
「心をつなぐ絆」であり、
「日本の原点」ともいえる存在です。
昔から、日本の田んぼには四季がありました。
春には田植え、夏には青々とした稲、
秋には黄金色の稲穂が風に揺れ、冬には大地が休む。
そんな自然のリズムとともに、
人々は暮らしを紡いできました。
お米を育てることは、
自然と向き合い、感謝すること。
だからこそ「いただきます」「ごちそうさま」
という言葉には、命への敬意と
感謝の気持ちが込められています。
お米には、私たちの体を支える
大切な栄養がたくさんあります。
主成分の炭水化物は、
脳や体を動かすエネルギー源。
さらに、たんぱく質やビタミン、ミネラルも含まれ、
体にやさしく消化しやすい。
白米はもちろん、玄米や雑穀米にすれば、
食物繊維も豊富で腸から元気になります。
そして、お米のやさしさは
「こころ」にも届きます。
ほかほかのごはんを食べると、
なぜかほっとする。
それはきっと、
体だけでなく“心の栄養”にもなっているから。
おにぎりを手渡すように、
人のぬくもりを伝えられる食べ物は、
他にそう多くありません。
時代が変わり、パンやパスタが増えても、
お米の香りを感じたときの安心感は、やっぱり特別。
「今日もごはんが美味しいね」
と笑い合う食卓には、
幸せの原点があるように思います。
お米を食べるということは、
自然と人、過去と未来、そして家族の絆をつなぐこと。
私たちがごはんを大切にする心を忘れずに、
次の世代へ、この温かな食文化を伝えていきたいですね🍀
最後までお読みくださり
ありがとうございました。
あなたの健康と幸せを
心から願っております
日本人の主食「お米」は、心と体を元気にする大切な食べ物です。
斎藤一人さん創業・銀座まるかん公式ショップでは、
自然の恵みに感謝しながら、健康で笑顔あふれる毎日を応援しています。
管理栄養士 後藤恵理子のまるかんのお店（東京光が丘）よりお届けします。
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最後までお読みいただいてありがとうございました。
感謝しています。
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