おはようございます。まるかん
光が丘店
管理栄養士
白光カウンセラー白光恵理子、
美開運セラピスト、近未来メイクアドバイザー
後藤恵理子です。
家族と子供のための人生から、あなたが主役の人生へ！
あなたらしく、健康で美しく輝く明日を全力でサポートいたします。
昨日の昼食です
オートミール入りヨーグルト
ひじきとたまごのスープ
ツナとカイワレ大根サラダ
豆乳
生姜入り紅茶
上の写真が昨日の私の昼食です。
「腹八分目」
低gi食品で血糖値上昇を緩やかに
なるべく体を温める食品で
身体に優しい食事を
摂りました
今日はかんたんで
美味しいくてヘルシーな
昼食をご紹介いたします
日頃のお食事の
少しでも参考になりましたら
幸いです
先ず、主食は
オートミールです。
乳酸菌入りの400ml
のヨーグルトに
オートミール大さじ４杯
を加えて一日冷蔵庫に
仕込んだものです
仕込んだ
オートミール入りヨーグルト
の４分の１の量を昼食に
それにアーモンドと
スライスしたりんご
砂糖を加えます
オートミールの食物繊維は
白米の１．３倍
鉄分は７．８倍
カルシウム３．３倍
糖質３分の１
低gi食品で血糖値上昇も
緩やかです
トッピングのアーモンドは
食物繊維がごぼうの２倍
ビタミンEが豊富で老化予防
アーモンドの脂質の
多くはオレイン酸
悪玉コレステロール
を抑えて血液サラサラに
てんさい糖は
オリゴ糖が含まれ
腸内細菌のえさに
簡単に作れて
栄養価も高く
腸内細菌を元気にします
ひじきのスープ
和風だし
ひじき、にんじん
たまご、豆腐
スープは
たんぱく質、カルシウム、鉄
βカロテン、カリウム
ビタミンＫ、食物繊維が
しっかり摂れます
カイワレ大根とツナサラダ
カイワレ大根にツナと
ポン酢ときざみのり
を合わせるだけ
ビタミンCや鉄
カリウム、クロロフィル
DHA、EPA、タウリン
血中コレステロールを下げ
肝機能アップ
少しの量で
たくさんの栄養が摂れ
しかも手間いらず
生姜入り紅茶で
身体を温め
免疫量アップ
ホット豆乳
大豆イソフラボンで
アンチエイジング
また、ヨーグルトに含まれる
ビフィズス菌と
大豆、卵、マグロの
ようにアルギニンを
多く含む食品を一緒に摂ると
テストステロンや
エストロゲン
といったホルモンを
作り出したり促すことで
やる気、元気にスイッチオン
骨や筋肉アップにも
効果的です
お昼は軽めに抑え
腹八分目おススメです。
お腹いっぱいに
食べてしまうと
食べたものを消化吸収
するために
身体の中では臓器も
酵素も血液も
消化吸収に総動員、フル活動
余力もなく全力で
消化吸収にあたります
血糖値も上がり
白血球が老廃物処理に
紛争します。
その結果、眠くなり
脳も働きが鈍くなり
お仕事の効率も悪くなります
腹八分目に抑えると
眠くならず
免疫量もアップ
白血球が働き安い
環境を作り
血流もアップ
脳の働きもよく
お仕事の効率もアップ
どれも簡単に作れて
美味しくいただけます。
良かったら
参考になさってみてください
身体に優しい食事と
まるかんサプリ
相乗効果で
あなたの大切な
お身体を守ります
だんだんよくなる未来は明るい
今日も元気いっぱいに
お過ごしください
あなたの健康と幸せを
心から願っています
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