心も身体も元気もりもり若返りドレッシング

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こんにちは。まるかんキラキラ東京光が丘店

管理栄養士

白光カウンセラー白光恵理子、

美開運セラピスト、近未来メイクアドバイザー

後藤恵理子です。

家族と子供のための人生から、あなたが主役の人生へ!

あなたらしく、健康で美しく輝く明日を全力でサポートいたします。

*わかめサラダ味噌ドレッシングがけです。

 オメガ3脂肪酸を含むくるみも加えてみました

以前ブログで、オメガ3の油

について個人の感想ですが

お話させて頂きました

オメガ3の油には

魚の油に含まれるEPA、DHA

そして一部の植物に含まれる

αリノレン酸があります。

オメガ3の油やリノール酸

体内で作ることのできない

必須脂肪酸です。

リノール酸の油は

サラダ油をはじめ食品にも

多く含まれているため

意識しなくても

必要以上に摂れます

オメガ3の油を含む

食品も少なく、魚の消費も

減っているため

意識しないとなかなか

必要量を摂るのが難しく

リノール酸:オメガ3脂肪酸

2:1~4:1

の割合が理想ですが

多くの方は

10:1

と、なかなか理想には

程遠い比率になっているようです

理想の比率に近づくことで

身体や心の病気の予防や

アレルギー、花粉症の軽減に

繋がると言われています

そこで今日はオメガ3の油を

使ったかんたんドレッシングを

2品ご紹介させていただきます

あなたの食卓を彩る

レシピとして

お役に立てたなら幸いです。

***************

味噌ドレッシング

亜麻仁油又はえごま油・・大さじ1杯

ごま油・・小さじ2杯

みそ・・大さじ1杯

さとう・・大さじ1杯と1/3

酢・・大さじ1杯

しょうゆ・・小さじ1杯

*豆とビタミンたっぷりカレードレッシングサラダ

***********

カレードレッシング

亜麻仁油又はえごま油・・大さじ1杯

オリーブオイル・・大さじ2杯

カレー粉・・大さじ1杯

さとう・・小さじ1と1/2

塩・・小さじ3/4

コショウ・・少々

酢・・大さじ1杯と1/2

*************

ドレッシングは作りやすい分量

になっております

お好みの野菜やサラダの具材

量に合わせておかけください

余ってドレッシングは

冷蔵庫保存で数日間

日持ちします。

良かったらお試しください

だんだんよくなる未来は明るい

あなたの健康と幸せを

心から願っています

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